Prova la nuova banca dati fino al 24 maggio
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ÈÌýattivo fino al 24 maggioÌý il trial alla banca dati su piattaforma Ebsco
Hospitality & Tourism Complete contiene più di 500 riviste in full text relative al settore alberghiero e turistico con una copertura che risale al 1924.
Gli argomenti trattati sono: demografia e statistica, sviluppo e investimento, gestione delle attività di ristorazione, normativa sull’ospitalità , gestione delle attività ricettive e pratiche amministrative, viaggi d'affari o turistici e Ìýtrend del mercato.
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Tra i titoli disponibili in full text segnaliamo:
- Journal of Hospitality & Tourism Education
- International Journal of Tourism Research,
- Restaurant Business,
- Restaurant Hospitality,
- Tourism & Hospitality Management,
- Hotel Management,:
- The Encyclopedia of Tourism
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Si ricorda che è possibile accedere alle banche dati anche da casa, previa autenticazione.
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Per informazioni o segnalazioni scrivi una mail aÌýusbd@unimib.it